CategoriesGourmandises Salées

Feuilles de Brick SANS GLUTEN

Ingrédients 100 g de Mix Tout Usage IBN HAYYAN® 1 pincée de sel 1 c à s d’huile d’olive 150 ml d’eau Préparation Dans un mixeur électrique, mettez l’eau, le sel, l’huile et la farine Mix Tout Usage. Mixez jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Chauffez une poêle antiadhésive. A l’aide d’un pinceau de cuisine, étalez […]

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Crêpes SANS GLUTEN

Ingrédients 125 g de Mix Tout Usage IBN HAYYAN® 120 ml lait (ou lait végétal) 120 ml d’eau 2 oeufs 25 g de beurre fondu 1 pincée de sel Préparation Mettez la farine Mix Tout Usage dans un grand saladier. Faites un puits, et cassez-y les oeufs. Ajoutez le beurre, le sel et le lait. […]