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Sauce Béchamel SANS GLUTEN

Ingrédients

  • 2 c à s de Mix Tout Usage IBN HAYYAN®
  • 2 c à s de beurre
  • 2 tasses de lait (ou lait végétal)
  • 1/2 c à c de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation

  1. Faire fondre sur un feu doux le beurre.
  2. Ajoutez-y le Mix Tout Usage et mélangez.
  3. Ajoutez le lait d’un seul coup.
  4. Ajoutez le sel et le poivre. Mélangez énergétiquement.
  5. Cuire à feu très doux une dizaine de minutes.

Astuces et conseils

Mélangez à l’aide d’un mixeur plongeant afin d’éviter les grumeaux, ce ne sera que meilleur !